다 알고 죽자!

일상 4

모처럼 휴일 가족나들이 - 개별 바베큐장 캠핑용음식

안녕하세요. 잼미짐입니다. 지난 주말에 와이프, 딸아이와 함께 동네에 있는 독립형 개별 바베큐장에 다녀왔습니다. 작성한 글이 갑자기 반이 사라져서 다시 쓰고 있네요...ㅡㅡ; 올 한 해 정말 정말 너무도 힘겨운 해였습니다. 불운에 불운에 악재에 악재에 삼 재란 게 이렇게 무서운 것인가?? 그런 미신을 별로 믿고 살지는 않지만 사람이 너무 힘드니까 점집에라도 가고 싶은 심정이었네요. 죽도록 바쁘기만 하고 실속은 없고 회사를 위해 미친 듯이 진행하던 프로젝트로 몸은 망가지고 말도 아니었네요... 각설하고 저희 집에 남자는 저 하나입니다. 따느님과 마느님이 계시지요... 바쁘다는 핑계로 올해는 제대로 여행 한번 맘 편하게 가지를 못 했네요. 미안한 마음에 겸사겸사 집에서 멀지 않은 산속에 독립형 개별 바베큐장..

일상 2023.11.13

[책정보] 퓨쳐셀프 : 현재와 미래가 달라지는 놀라운 혁명 & 나의인생

나는...사실 살면서 자기 계발서 같은 책들과는 거리가 먼 삶을 살아왔다. 남의 사례나 말을 잘 듣는 성격도 아니고 내가 해보고 겪어보고 원리를 이해하면서 시행착오를 끝내야 온전히 나의 재산이라는 강박이 있기 때문이었다. 사람 구실이나 하면서 살 수는 있을까? 생각되던 녀석이 젊은 시절 방황도 많이 하고 사고도 치고 좌충우돌 미친 원숭이처럼 살던 것이 엊그제 같건만... 벌써 나이 마흔이 넘어 사랑하는 와이프와 토끼 같은 딸내미 이를 지켜야 하는 가장이 되어있다. 우연히 이 책을 접하고 생각 없이 읽어 내려가다 책장을 덮은 후 별이 보일 듯 머리를 크게 한방 맞은 기분이 들었다. 내가 모르는 걸 알게 된 충격이 아니다. 지금까지 알면서도 막연했고 두려웠고 때론 게을렀고 때론 스스로를 벼랑 끝에 세워두고 ..

일상 2023.10.20

[책정보] 마이셀리움 러닝 2005 : 버섯이 세상을 구하는 법

책소개 균사(버섯)에 대해 더 깊이있게 이해해 보자. 마이셀리움 러닝은 유명한 학자이자 저자 인 폴 스타메츠의 2005년 저서로 다소 오래된 책이다. 그러나 2023년 현재에도 책의 내용만큼 이해하고 전문성 있는 탐구를 하는 사람 혹은 단체는 별로 없는 듯 하다. 이 책은 균사체 네트워크의 잠재력을 탐구하여 지구를 치유하는 데 어떻게 도움이 되는지 상세하게 설명하고 있다. 환경에서 균사체의 역할, 의약 목적으로 활용, 손상된 생태계를 회복시키는 데 도움이되는 균사체의 잠재력과 같은 주제를 다루고 있다. 또한 다양한 목적으로 균사체를 재배하고 사용하는 방법에 대한 실질적인 조언을 주고있다. 마이셀리움러닝은 균사체의 잠재력에 관심이있는 모든 사람에게 매우 전문적이고 흥미진진한 정보를 주는 필독서이다. 저자소..

일상 2023.02.09

지구를 지키는 균사체의 자연적 역할

생태계에서 균사체의 역할 균사체는 유기물 분해에서 다른 유기체와의 공생 관계 형성에 이르기까지 지구 생태계의 건강에 필수적인 역할을한다. 균사체는 지구상의 거의 모든 환경에 서식하며 식물, 동물 및 인간의 수명주기에서 중요한 역할을 하고 있다. 땅속 수백킬로 아래에 까지 균사체는 광범위하게 퍼져있으며 미국의 오레곤 주에는 지구상에서 가장 큰 생명체인 균사 덩어리가 존재한다. 둘레는 약 5.6km 평균 깊이 약 1km의 크기로 이것은 약 1,600개의 축구장 크기라고 한다. 균사체란(mycelium)? 균사체는 균사들이 촘촘히 얽힌 몸체로 동물계도 식물계도 아닌 균계이다. 균류종류에 대해 기생균이 무엇이고 공생균이 무엇이며 활물기생사물공생 등 전문적인 지식들은 차지하고 간단하게 균사체는 토양에 침투하여 유..

일상 2023.02.08