안녕하세요~!오늘은 말린 팽이버섯의 활용을 좀 소개합니다. 팽이버섯은 winter enoki 라 불리며 겨울철에도 잘 자라는 저온성 버섯입니다. 탄수화물, 아미노산, 비타민, 칼슘, 인, 철, 나트륨, 칼륨 등이 포함되어 항균 및 혈압조절 작용도 하는 것으로 알려져 있지요 팽이버섯이 다이어트 체중조절 도우미로 좋은 이유는 다른 버섯류에 비해 단백질 함량과 식이섬유 함량이 높기 때문에 포만감과 동시에 부족할 수 있는 영양소의 손실을 줄여주기 때문인데요, 생버섯보다는 말린 버섯 말린 팽이버섯을 사용하는 것이 여러모로 유리합니다. 이번에 잼미짐 스토어에 말린 팽이버섯 30g 제품을 입점하였습니다. 구경 오시면 감사하겠습니다. https://smartstore.naver.com/dalparmshop/produc..